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店長気まぐれデザート

2015年05月6日

 

こんばんは、スタッフのあやです!

 

ゴールデンウィーク最終日、皆様いかがお過ごしですか?

先ほどいらしたお客様は京都旅行の帰りだったそうです。

三室戸寺のツツジが丁度見頃でとても綺麗だったとか。行きたいですね〜。

 

 

 

さて、本日は昨日店長が昔のメニューを少しアレンジして作った、

「バレンシアオレンジとフランボワーズのゼリー」がとても美味しかったので紹介します!

 

 

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食べちゃってから思ったんですが、真横からの写真を撮り損ねました…

見にくいんですが、綺麗な2層になっているんです!

 

下はクランベリージュースと生クリームで作ったムース、上はフランボワーズとバレンシアオレンジのゼリー♪

 

上の層には店長のこだわりでお酒が少し使われています!

 

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フランボワーズのリキュールと、ライチリキュールのディタ!

 

 

バレンシアオレンジを使っているし夏っぽい!

ということで季節限定メニューとしていつか登場するかもしれません(*^^*)

 

 

次回は初夏メニューを紹介したいと思います!

お楽しみに〜!

 

 

P.S.

冒頭で話題にあった三室戸寺のツツジの写真を見つけたので載せておきます。

綺麗だああああ

 

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